空心菜

宜食原因：空心菜含有豐富的膳食纖維，有利于消化吸收，對血糖影響較小?，F代醫學證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜。

日食用量：100克/天

最佳搭配：

空心菜+雞蛋→護眼、防癌

空心菜+橄欖油→抗氧化防衰老

空心菜+雞肉→抑制膽固醇吸收

西蘭花

宜食原因：西蘭花富含鉻，鉻能幫助提高身體對胰島素的敏感性，起到降低血糖的作用。

日食用量：70克/天

最佳搭配：

西蘭花+香菇→強筋骨、降血脂

西蘭花+胡蘿卜→護眼、明目

西蘭花+西紅柿→防癌抗癌

胡蘿卜

宜食原因：胡蘿卜富含胡蘿卜素，能有效對抗人體內的自由基，具有降血糖、降血壓、強心等功效。

日食用量：100克/天

最佳搭配：

胡蘿卜+包菜→防癌抗癌

胡蘿卜 +豬心→緩解神經衰弱

胡蘿卜+蜂蜜→排毒、潤腸通便

西紅柿

宜食原因：西紅柿富含VC和番茄紅素，常吃可提高人體的免疫功能，預防糖尿病并發癥。

日食用量：170克/天

最佳搭配：

西紅柿+芹菜→降壓、健胃消食

西紅柿 +雞蛋→提高免疫力

西紅柿+花菜→防癌抗癌

洋蔥

宜食原因：洋蔥中含有微量的硒，硒元素能修復胰島細胞并保護其免受損害。

日食用量：20~50克/天

最佳搭配：

洋蔥 +雞蛋→有利于維生素吸收

洋蔥+大蒜→防癌抗癌

蒜苔

宜食原因：蒜苔富含維生素C，對降血脂有幫助。蒜苔還含有大蒜素，阻止肝臟對胰島素的干擾，從而增加血液中胰島素的水平。

日食用量：200克/天

最佳搭配：

蒜苔+木耳→降脂、消腫

蒜苔+蝦仁→美容養顏

蒜苔+萵筍→預防高血壓

糖尿病的姐妹們還要注意三餐要固定，適當的運動，盡量少吃高糖的東西哦。