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月子餐30天超詳細食譜,每一天不重樣!建議月嫂人手一份!

2022-08-30 08:01  免費培訓、實習、就業、創業,就選正陽縣金達職業培訓學校


月子餐之第1天

一杯蘿卜水,一杯白開水。白米粥.

剖宮產后六個鐘頭,腸道排氣后,產婦才能進餐

蘿卜水的作用:促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。

臨盆讓身體經歷了一場嚴格的磨練,衰弱的身體急需補充營養。姑且有你什么都不想吃,也好強迫自己慢慢吃點東西,至少要喝點水,否則你可能會脫水。

更容易吸收酒精,對健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況

第一餐進補充沛的碳水化物有利于恢復能量;氨基酸可以迅速修復身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養素,可以幫忙身體恢復出產時失去的血液。另外,給寶寶喂哺母乳時,骨骼會流失許多鈣,所以補充鈣也很重要。


月子餐之第2天

早:自做小米粥,也可以用開水沖雞蛋,既有營養,味道也好。

下午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚湯什么的。

晚:白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。


月子餐之第3天

早:白米粥(里面攙兌點小米),一個肉包子里面塞點酒娘(肉餡不吃,有開奶的功能)。

午:白米粥(里面攙兌點小米)。

晚:白米粥(里面攙兌點紅棗),清炒雞毛菜,路路通。


注:

小米:聽說白米容易上火,加點小米會中和一下。

紅棗:排惡露的。但是后期最好還是少吃點,再不惡露一直不潔凈也厭惡。

從第三天起頭,為了通便,天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應該連皮放到微波爐里面轉30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果,別的生果也能夠這么做,像獼猴桃什么的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

噴鼻蕉粥

材料:白米50~100克,噴鼻蕉200克。

方法:白米洗凈,將噴鼻蕉去皮切成小段狀,放入粥中,共同煮成粥。

功能:清熱潤腸通便。


月子餐之第4天

早:黑米粥(加枸杞),一個豆沙包。

午:鯽魚湯(催奶的),加一個沖雞蛋。

晚:黑魚湯(恢復傷口的),雞毛菜炒魔芋,紅豆白木耳湯

注:

鯽魚不要與雞肉同食.

黑米:比普通白米更具營養,具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能,對于少年白發、裙釵產后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養作用。

紅豆:通常女性在經血期,吃一碗熱乎乎的紅豆湯,可以有效舒解經血期的緊張癥狀態癥狀。母乳排泄不足時,也能夠吃紅豆湯。


月子餐之第5天

早:白米粥,一個豆沙包

午:鯽魚湯,內加青菜和面條

晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗

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月子餐之第6天

早:白米粥,一個豆沙包,半個饅頭

午:白米粥,鯽魚湯,其他青菜

晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥


月子餐之第7天

早:一個豆沙包,酒娘煮雞蛋(二個),路路通

午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋

晚:3碗鯽魚湯,清炒菘菜,白米粥

注:鯽魚湯先冷卻,之后用來蒸蛋,里面放一個噴鼻菇。


月子餐之第8天

早:黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會回奶),打成花生豆漿一碗,豆沙包一個,黑米糕一個

上午:一個獼猴桃,路路通,鹿茸粉

中午:酒娘加二個雞蛋,一碗鯽魚湯

下午:一碗黑魚湯,三個黑米糕

晚:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯煮飯


月子餐之第9天

早:一碗花生豆漿,一個豆沙包

上午:公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發催奶)

午:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆漿,4個黑米糕

下午茶:獼猴桃

晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒菘菜


月子餐之第10天

早:鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小菘菜

上午:公雞薯蕷枸杞紅棗湯

中午:酒娘+二個雞蛋

晚:排骨薯蕷湯,三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯,清炒菘菜、生菜


月子餐之第11天

早:一個豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉

午:排骨燉薯蕷+面疙瘩

晚:三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪


月子餐之第12天

早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆漿一碗。

午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。

晚:紅豆餐。

注:

麻油烏雞:用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,插手烏雞,放米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開后改小火燉,直至煮熟截止。蔥都不消放。

紅豆餐:紅豆洗潔凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,插手米酒、老姜,煮到收湯截止(30-40分鐘)。起鍋時可插手紅糖。


月子餐之第13天




早:鯽魚湯一碗,酒娘煮雞蛋二個

午:麻油雞湯+面條

下午茶:小碗噴鼻蕉粥,黃豆豬手湯

晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉

注:

黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有:豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜,一路入鍋,加白開水,武火煮5分鐘后轉小火。


月子餐之第14天

早上:一碗鯽魚湯,一個蒸鵝蛋(外貌淋上麻油),一只奶黃包

上午:豬肚湯

午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯

下午:麻油雞湯

晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗

夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)


月子餐之第15天

早:一碗鯽魚湯,一碗酒娘沖雞蛋,二個奶黃包

午:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚湯

下午:紅棗木瓜湯,黑魚湯

晚:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+薯蕷


月子餐之第16天

早:酒娘煮湯圓,雞湯

午:豬肚薯蕷湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸)

下午茶:紅棗木瓜湯

晚:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗大米或小米做成的飯

附:排骨湯盡量撇去湯上的油層,母親吃油太多會影響寶寶排便.


月子餐之第17天

早:一個奶黃包,酒娘沖二個雞蛋,紅棗木瓜湯

午:豬肚湯+面條

下午茶:公雞湯(麻油雞)

晚:公雞湯+一碗大米或小米做成的飯


月子餐之第18天

早:公雞湯+面疙瘩+青菜,龍眼枸杞花生湯

午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚湯

下午茶:蒸鵝蛋,燕窩

晚:半碗大米或小米做成的飯,雞湯


月子餐之第19天

早:一個豆沙包,一個黑米糕,酒娘蒸鵝蛋(去母體內的熱毒的)

午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯

晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗大米或小米做成的飯


月子餐之第20天

早:酒娘煮鵝蛋,二個奶黃包,一個黑米糕

午:鯽魚湯,麻油烏雞湯

下午茶:鯽魚湯

晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、菘菜


月子餐之第21天

早:一個豆沙包,一個奶黃包,一碗鯽魚湯

午:豬肉丸(+薯蕷)+菠菜+鯽魚湯

下午茶:鯽魚湯

晚:黑大米或小米做成的飯+紅薯,牛肉炒胡蘿卜,清炒青菜,黃豆豬手湯


月子餐之第22天




早:黃豆豬手湯,二個奶黃包,二個黑米糕

午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加了西紅柿),炒青菜

晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜


月子餐之第23天

早:酒娘煮雞蛋(放了三個雞蛋?。┮粋€黑米糕,一個奶黃包

午:麻油雞

晚:鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

營養提醒:

黑米營養豐富,堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6,有益胃腸克化,增強造血功能,可使血紅蛋白升高。

產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后釀成的身體衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳兒


月子餐之第24天

早:一碗豆漿,一個奶黃包,兩個黑米糕

午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜

晚:麻油雞,青菜,二個牛肉丸


月子餐之第25天

早:1碗豆漿,二個奶黃包

午:西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,黃豆豬手湯(內有枸杞)

下午茶:麻油雞

晚:豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸

營養提醒:牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素),牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多,所以它的營養價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質的最佳來源


月子餐之第26天

早:芝麻豆漿,一個豆沙包,酒娘煮鵝蛋

午:黃豆豬手湯,豬肚薯蕷湯

晚:公雞湯,炒青菜


月子餐之第27天

早:鯽魚湯,一個豆沙包,一個奶黃包

午:麻油雞+面條

晚:黑魚湯,炒雞蛋,麻油雞,半碗大米或小米做成的飯


月子餐之第28天

早:鯽魚湯,二個豆沙包

午:黑魚湯,麻油雞

晚:魚湯面條+青菜

夜餐:花生白米粥.


月子餐之第29天

早:蝦仁餛飩

午:栗子雞塊,大米或小米做成的飯

晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的飯

夜餐:酒娘+1個雞蛋


月子餐之第30天

早飯:鯽魚湯底下面條+一個雞蛋+小菘菜

中式飯菜:黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯,大米或小米做成的飯

晚飯:栗子黃鱔煲,發菜,大米或小米做成的飯


月子里吃的東西很講究的,以上30天食譜供大家參考,不一定非得完全一樣,但是該注意的還是要注意。

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